自制火锅怎么做

天气越来越冷，这么冷的天儿在家里吃火锅是最好的了，今天教大家做自制火锅，经济实惠健康又卫生，保证让你吃的特别舒爽哦。

操作方式

01
筹办的蔬菜随小我的爱好，一般金针菇，生菜、白菜、茼蒿、菠菜以及喷鼻菜之类，喜好吃土豆的可以筹办些土豆片以及浸泡好的黑木耳。
02
吃暖锅的肉最好是买生肉本身脱手切，不要买现当作的肉卷，买到用羊肉精做出来的肉卷对身体健康晦气。羊肉猪肉牛肉都可以本身切片，别的还可以筹办点鱼丸以及虾滑。
03
暖锅汤底很简单，锅里加清水或者年夜骨汤，放上生姜片葱段，加上几个年夜虾烧开，随时都可以涮肉涮菜吃。
04
蘸酱也很简单，花生米炒熟压碎当作花生碎，熟芝麻，豆腐乳，芝麻酱，生姜年夜蒜水，以及蚝油、辣椒油、食盐、和生抽、喷鼻油和谐，喜好吃韭花酱的放一点韭花酱味道更佳。
05
锅里加上暖锅汤烧开，喜好吃什么大师自行涮，蘸着酱料各自豪吃年夜喝吧。
End