家常红烧鲤鱼怎么做？电饭煲红烧鲤鱼的美味做法
红烧鲤鱼是一道家常菜，味道鲜美肉质细嫩，而且营养很高，多吃点鲤鱼还能有益大脑，更能够提供给人体很多很多有益的营养元素，啰嗦这么多，我其实就是想吃红烧鲤鱼了，可是家里的平底锅被我烧坏了，用别的锅做红烧鲤鱼我怕粘锅，不过想了想，不还有个电饭煲和炒菜锅吗？照样可以做美味的红烧鲤鱼。说做就做，来吧各位，今天教大家做有营养、又非常好吃、且特别简单的红烧鲤鱼，赶紧过来学一下吧。
操作方式
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01
鲤鱼一条，请卖鱼的师傅帮手给收拾清洁，拿回家在水龙头底下多次冲刷。
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02
没刮清洁的鱼鳞，以及鱼肚子里面，还有鱼鳃里面全数清洗清洁。
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03
因为要用电饭煲炖鱼，所以鲤鱼需要一切两半，而且在鱼身上划几道便利入味。
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04
食盐、白醋、料酒以及葱姜蒜放进去，鱼翻一下，让其两面全数平均沾到这些调料，如许腌制半小时。
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05
收拾清洁鱼，我们来切一些葱姜蒜以及干红辣椒。
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06
腌制半小时后，在鱼身上撒一些面粉，两面都要撒，然后用手涂抹平均。
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07
锅里倒入食用油，稍加多一些。
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08
食用油烧热，把鲤鱼放进去两面煎的微黄。
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09
快速倒入一勺炖鱼生抽，把鱼翻一下。
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10
将生姜葱段以及蒜片、干红辣椒和一个八角全数放进去。
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11
不要加水良多，因为我们要用电饭煲来炖鱼，只要加进去半碗清水就足够了。
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12
电饭煲内胆刷洗清洁，底下垫上几片生姜和葱段，把鱼倒进去，放入两勺子白糖，一勺食盐，一点点味素。
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13
盖上盖子，选择蒸煮健，电饭煲本身就会进入工作状况，一般炖二十分钟后，鱼就做好了。
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14
打开盖子，将鱼盛出来，撒上一点喷鼻菜末，用电饭煲做的红烧鲤鱼做好啦，很是好吃的红烧鲤鱼做好啦，是不是超等简单呢？
- End
- 发表于 2018-11-28 00:00
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- 分类：健康生活
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