起首筹办好菠菜、鸡蛋和海米,如下图所示。
然后将海米提前用清水浸泡15分钟,如下图所示。
接着把菠菜用开水焯15秒,捞出后剁碎,如下图所示。
锅中放入适量的食用油,待有冒烟,插手适量的蒜末爆喷鼻,之后插手剁碎的海米煸炒三分钟,如下图所示。
然后倒入菠菜翻炒两分钟,插手少量的盐,鸡蛋打散,如下图所示。
接着把蛋液倒在海米菠菜上面,整出我们想要的外形,如下图所示。
最后,按照我们的需要切出我们想要的巨细就可以了。
一道甘旨可口的海米菠菜煎蛋就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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