面盆里加上鸡蛋,一般两三个就够了,放入酵母,白糖、牛奶以及熟的食用油,将其搅拌平均。
往鸡蛋糊糊里插手面粉,一边加一边揉面,直到揉当作出格软的面团,盖上保鲜膜发酵到面团膨年夜。
面团揉搓好,别离搓当作长条,然后卷当作麻花外形。
锅里倒油烧热,把麻花放进去,用筷子翻动,炸到金黄出锅控油。
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