杏鲍菇炒肉丝的家常做法
杏鲍菇营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，用杏鲍菇搭配肉丝爆炒，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
杏鲍菇清洗清洁切当作丝，姜丝、蒜米筹办好。
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02
瘦肉切当作小丝，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻，杏鲍菇下锅加适量的盐。
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04
洒少量水花翻炒至软，然后铲上碟子。
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05
再开仗下油，放肉丝进去，年夜火翻炒至变色。
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06
然后杏鲍菇回锅，夹杂肉丝翻炒一下，盖上盖子中火焖。
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07
焖3分钟摆布就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-11-26 00:00
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- 分类：健康生活
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