筹办一个土豆,一根黄瓜,用清水洗净,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后放入干辣椒和豆豉炒喷鼻。
将土豆去皮,洗净后切当作丝,洗去淀粉。将土豆丝倒入锅中,翻炒平均,炒至土豆丝微微透亮。
将黄瓜切当作滚刀块儿,倒入锅中,和土豆一路翻炒平均。
筹办适量蒜,去除外套后,切碎,放入锅中,再撒入适量黑芝麻。
按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽,增亮光彩,还可以加少许清水,防止粘锅。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,甘旨营养,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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