起首把面粉放到盘子里,加酵母【按申明下料】适量的白糖。
加水揉搓当作面团,然后盖上盖子发酵。
红薯去皮,然后切当作棱角型小块,放到锅里年夜火蒸15 分钟摆布。
然后拿出来,用叉子压当作薯泥。
加适量的白糖搅拌平均,再抓适量的粉团揉搓当作一个个丸子。
面团发酵到两倍年夜,然后拿出来放到案板上撒适量的面粉从新揉搓一次。
然后搓当作长条,再切当作一段段。
把面团捏压当作饼状,然后放红薯丸子进去,收口揉圆。
打1个鸡蛋到碗里搅拌平均,然后把包好的小包子放进去周全糊满蛋液。
然后捞上来放置烤盘,烤盘要用烤纸垫着,放至烤箱,温度调至180度,按时5分钟。
5分钟后把面包拿出来,再刷一层蛋液。
然后再放置烤箱按时15分钟。
很是浓喷鼻好吃的小面包就做好了。
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