筹办适量花生,洗净后,晾干花生概况的水分备用。
插手适量盐和五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量面粉,让花生平均的沾上一层干面粉。
碗中打入一个鸡蛋,插手少许食盐打散,将鸡蛋浇在花生上面,让花生再平均的沾上一层鸡蛋液。
锅中放入油,油的量可以恰当多一些,油温五当作热,将花生倒入锅中,小火慢炸。
炸当作金黄,用笊篱捞出沥油,放入盘中。
筹办适量椒盐粉撒在上面,搅拌平均,再筹办适量的喷鼻菜,撒在上面,放凉后就可以吃了。
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