长寿面的家常做法
长寿面是给老人过生日时，专门制做并具有象征意义的一种面食。下面小编就和大家分享长寿面的家常做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把面粉放盆里，加水和当作稍软的面团，盖上盖子，饧上30分种。
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02
把猪廋肉切当作丁，西红柿，土豆，胡萝卜、葱头去皮也切当作丁，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
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03
炒锅放花生油，等油温达五当作熟时，把肉丁炒至变色。
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04
放入葱、姜、蒜炒出喷鼻味，再把土豆、胡萝卜，葱头丁，西红柿，全数入锅，加水煮熟，制当作土豆肉汤。
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05
把饧好的面团取一小块，搓当作长条，两手慢慢拉当作整的一根面条，做当作长命面条生坯，放案板上。
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06
煮锅里插手半锅清水，年夜火炬水烧开，把长命面条入锅煮熟。
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07
把煮熟的长命面条捞出放碗里。
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08
然后给长命面碗里舀入做好的土豆肉汤，如许一碗寄意深远的长命面就做好了。
- End
- 发表于 2018-11-24 00:00
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- 分类：健康生活
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