起首木瓜不要太熟透的八当作熟就可以了,把木瓜去皮去籽,然后切当作丝,萝卜去皮切丝。
瘦肉切当作丝,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
开仗下油,放木瓜、萝卜丝进去,加适量的盐翻炒至软。
然后铲上碟子。
再开仗下油,放肉丝进去年夜火翻炒至变色。
然后木瓜萝卜丝回锅。
年夜火翻炒2分钟摆布就可以出锅了。
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