怎样烧好吃的猪肉？
猪肉可以改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼。日常生活中，我们最常用的就是猪肉，炒菜搭配猪肉特别好吃，小编为了省事，每次都是多炒一些肉，放在冰箱里，炒菜时只要添加进去就可以，这种烧肉要求口味比较重，才不容易坏。下面我把具体做法说一下，喜欢的可以看看。
操作方式
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01
选新颖的猪肉，用清水把肉洗净，然后把肉切片待用。若是你用的肉比力肥的话，要先切好肥肉，后切瘦肉，两者分隔放。
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02
取适量生姜，用清水把生姜洗净，然后取姜皮，把姜切片切好待用，适量葱用清水洗净，切当作葱花待用。
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03
取适量蒜瓣，剥皮用清水洗净，然后把洗好的蒜放在菜板上，用刀切去头从头至尾，把蒜切片待用。
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04
取新颖的干红辣椒，用清水把干辣椒洗净，然后切好待用。筹办好花椒、八角还有备好的，葱姜都放入碗中待用。
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05
炒锅放油，油热后放入所备好的调味品，炒出喷鼻味后放入切好的猪肉，用铲子快速翻炒平均。我这永的几乎都是瘦肉，有肥肉的先放肥肉翻炒半晌，炒出一些废油后，再放入瘦肉翻炒。
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06
等不雅察肉无赤色时，插手两勺喷鼻醋，用铲子快速翻炒平均，加醋味道好吃，并且醋嫩肉还去腥味，翻炒半晌后，插手适量热水翻炒平均。
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07
小火慢炖年夜约半小时，因为切的肉巨细薄厚都纷歧样，所以熟的时候也纷歧样，最好品尝一下，肉根基熟了后插手适量老抽，适量食盐。
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08
翻炒平均后关火，如许我们好吃的猪肉就烧好了，把烧好的猪肉盛入容器中，放凉透后，每次做菜时可以添加，注重盛肉的容器不要有水，每次用的时辰用干筷子或勺子挖出适量，如许储存冰箱恒温里，一周内吃完就可以了，出格便利适用。
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- 发表于 2018-11-23 00:00
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- 分类：健康生活
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