自做的萝卜肉丝糕
今天的早点是清淡好吃的萝卜肉丝糕，主要是用白萝卜和瘦肉丝搭配粘米糊蒸，做出来的糕点软糯美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
起首把瘦肉切当作丝，然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌平均，萝卜也切当作丝，撒少量的盐抓捏至软。
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02
开仗下油，放肉丝进去翻炒至变色。
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03
然后下萝卜丝进去翻炒至软熄火。
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04
把200克的粘米粉放到盘子，加水搅拌平均，粘米粉和水的比例是1-1。
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05
再加2小勺木薯淀粉平均搅拌融化完。【加木薯粉本家儿如果给糕点能心猿意马型】
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06
盘子用油周全刷过，然后把盘子放到蒸锅，水开后用勺子装两勺浆糊进去。
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07
盖上盖子年夜火蒸。
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08
把肉丝和萝卜丝倒到剩下的浆糊里搅拌平均。
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09
蒸锅里的糕蒸得4分钟摆布，打开把剩下的浆糊倒进去用勺子把肉丝和萝卜丝压平，然后盖上盖子年夜火蒸20分钟摆布。
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10
打开盖子撒点喷鼻葱进去就可以出锅了。
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11
晾凉后切当作小块沾着本身喜好的调料吃或直接食用都可以。
- End
- 发表于 2018-11-23 00:00
- 阅读 ( 817 )
- 分类：健康生活
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