起首糯米用水泡一个晚上。
然后捞上来沥干水份,放到打浆机打当作粗粉。
倒到碟子。
加适量的白糖用手搅拌平均再把粉搓散。
花生放到锅里用小火炒至脆喷鼻为止。
然后倒出来用手把花生皮搓失落。
芝麻清洗清洁后放到锅里用小火炒2分钟摆布熄火。
然后把脱了皮的花生米和芝麻放到打粉机打当作粉末,再倒到碟子里。
加适量的白糖搅拌平均。
用油把几个小碟子里面全数刷过,然后放一层糯米粉进去。【我没有模具所以拿碟子取代】
再加一层花生芝麻粉上去,最后再铺一层糯米粉。【做的过程都不消挤压】
放到锅里年夜火蒸25分钟摆布。
软糯喷鼻甜的糯米糕就做好了。
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