鹅肉怎样做才好吃？
天冷了，又到了吃鹅肉的好时节，只是有些人做出来的鹅肉腥气很重，那么你知道如何做鹅肉才好吃吗？来吧，跟着这篇指南学习一下如何做好吃的鹅肉吧！
操作方式
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01
鹅肉含有年夜量的脂肪层，所以在做鹅肉之前，必然要将鹅肉上面那些油脂层去失落，若是油脂过多，鹅肉会很是腻且腥气也会很重，去失落之后清洗清洁并焯水，放进冷水中浸泡半时辰捞出来。
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02
锅里倒油，烧热，把生姜片葱花以及蒜瓣放进去翻炒，出来喷鼻味之后，把鹅肉倒进去快速翻炒，鹅肉变得紧一些的时辰，加上生抽继续翻炒。
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03
鹅肉炒的收紧一些的时辰，放入干红辣椒几个，放上食盐和八角，加上清水年夜火烧开。
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04
比及锅里的汤汁剩下少量的时辰，用小火慢慢的炖，直到鹅肉炖烂，撒把喷鼻菜段出锅就可以了，如许做鹅肉，做法简单且口感很是好。
- End
- 发表于 2018-11-23 00:00
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- 分类：健康生活
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