怎样做美味的凉拌莲菜?

莲菜的营养价值非常高,可生食也可做菜,有一定的药用价值,可以消食止泻,开胃清热,滋补养身,凉拌莲菜,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌莲菜?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办适量莲菜,削去外皮,切当作薄片,放入盘中备用。

  • 02

    锅中烧开水,水开后,将莲菜放入锅中焯水,焯水的时候年夜约在一分钟摆布。

  • 03

    焯好之后,尽快捞出,放入凉水中泡起来,以免莲菜概况发黑。

  • 04

    将莲菜平均的摆在盘中,如许会加倍都雅一些。

  • 05

    筹办适量姜和小葱,洗净后切碎,先将姜撒在上面,然后将小葱也撒在上面。

  • 06

    插手适量盐,鸡精,平均的撒在上面。

  • 07

    再插手适量陈醋,喷鼻油,可以淋在莲菜上面。

  • 08

    稍微摇摆一下盘子,还可以筹办适量喷鼻菜,放在上面,搅拌平均,就可以吃了,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。

  • End
  • 发表于 2018-11-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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