有机菜花炒蒜薹的家常做法
有机菜花质地细嫩，味甘鲜美。蒜薹口感爽脆，营养味美。用有机菜花与蒜薹搭配肉同炒，口感清新，脆香爽口，味道鲜美，风味独特。下面介绍有机菜花炒蒜薹的家常做法。
操作方式
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01
有机菜花用手掰当作小朵，用水清洗清洁，控干水分。
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02
蒜薹用水清洗清洁，控干水分，切当作寸段。
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03
猪肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作条。
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04
切好葱，姜，蒜备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
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06
炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入少许酱油。随即放入有机菜花翻炒，放入料酒，滴少许醋。
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07
有机菜花炒至五分熟，放入蒜薹翻炒，放入盐。炒至蒜薹断生，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-24 00:00
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- 分类：健康生活
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