萝卜缨子清洗清洁,把那些过老的叶子摘去不要,太硬的处所也不要,否则真的咬不动呀。
萝卜缨子放进开水锅里焯水,快速捞出来冷水浸泡,然后拧干水分剁碎。
猪肉剁当作馅,加上葱姜末,食用油以及食盐味素生抽调好,把萝卜缨子放进去搅拌平均。
面团早一些用酵母粉发好,发好之后揉当作面剂子擀当作中心厚周围薄一点的包子皮,加上馅包当作包子,蒸锅蒸大要半小时就熟了。
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