怎么摊出香喷喷的菠菜鸡蛋饼？
平时小编在家除了制作酸奶以外，最喜欢的就是摊鸡蛋饼了，今天小编看家里还有几把菠菜，所以说就灵机一动，摊了一个菠菜鸡蛋饼，没想到做出来以后撒上芝麻，不仅好看，而且真的超级香。那么对这道香喷喷的菠菜鸡蛋饼感兴趣的朋友，就一起来看看吧。
操作方式
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01
起首需要筹办好几把菠菜，然后把菠菜清洗清洁，去失落菠菜的根部和一些欠好的黄叶子，烂叶子，然后放在案板上切碎，如下图所示。
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02
然后我们就可以起头和面了。在盆中放入适量的面粉，然后一加一勺盐，用筷子搅拌平均。
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03
然后我们再打一个鸡蛋进去，注重在打鸡蛋的时辰我们起首要把鸡蛋用清水清洗清洁，不然有可能鸡蛋自带的病菌会到我们的食物里面。然后用筷子搅拌平均。
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04
然后我们把方才切好的菠菜倒进面粉里，一路搅拌平均，如下图所示。
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05
若是说家里有葱或者喷鼻菜的话，可以切一点儿葱和喷鼻菜，然后倒进碗里一路搅拌平均，如许子也可以起到提味的结果。
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06
搅拌好的面糊如下图所示，然后我们就可以打开锅，在锅底擦上油，然后用勺子将面糊舀到锅中，铺平。
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07
一般来说，比及我们看面糊整个凝固，并且有一点点起泡的时辰，就可以给它翻边了。在翻的时辰最好利用筷子或者其他辅助东西，不要直接上手，不然很轻易烫伤。
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08
我们看到面糊双方都凝固的差不多的时辰，就可以筹办好芝麻，然后将芝麻平均的洒在我们的面饼上了。
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09
比及我们的整个面饼起头披发出年夜量的喷鼻味，并且已经完全熟透，微微泛黄的时辰，你就可以盛出了把菠菜鸡蛋饼卷当作三角形，如下图所示，接下来就可以享受甘旨了。
- End
- 发表于 2018-11-25 00:00
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- 分类：健康生活
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