如何蒸出美味大闸蟹

秋天是吃大闸蟹最好的季节。下面,我们来看看如何蒸大闸蟹吧。

操作方式

  • 01

    遴选年夜闸蟹
    秋天的年夜闸蟹年夜多比力肥,蟹肉比力多。若是你喜好吃蟹肉的话,就遴选雄性年夜闸蟹,喜好吃蟹黄就选择雌性年夜闸蟹。

  • 02

    清洗清洁
    把买回家的年夜闸蟹放在清水中浸泡一会儿,让年夜闸蟹吐出沙子,然后再用刷子刷洗年夜闸蟹的背壳、腹部和脚部。

  • 03

    清蒸年夜闸蟹
    再把年夜闸蟹放在蒸锅里面清蒸,一般20分钟摆布就可以蒸熟了,时代要给年夜闸蟹翻身一下。

  • 04

    酱料
    等年夜闸蟹蒸好之后,再粘酱料食用。酱料本家儿如果生姜、年夜蒜、食醋、葱段等等。

  • End
  • 发表于 2018-11-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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