煮蛋面片汤的做法
煮蛋面片汤是家庭常吃的一种面食，做法方便快捷，味道清淡咸香，特别适合老人和孩子的口味。下面小编就和大家分享煮蛋面片汤的做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把面粉放盆里，加水和当作硬一点的面团，盖上盖子，饧上30分钟。
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02
把饧好的面团放案板上，用擀面棒擀当作薄点的面皮，折叠起来，切当作小块。
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03
把葱切葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切当作小块。
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04
把鸡蛋外皮洗净放碗里。
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05
煮锅倒入适量清水，年夜火炬水烧开，把鸡蛋磕入锅里，放入葱、姜、蒜，芹菜叶，调中火煮制。
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06
等鸡蛋煮凝固后，插手1勺盐，2勺味极鲜酱油调味。
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07
再把面块用手揪当作小片，下入锅中煮熟即可。
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08
然后用年夜的汤勺，把鸡蛋面片和汤一同舀出，盛入碗里，再滴入3滴喷鼻油，撒一些喷鼻菜，如许煮蛋面片汤就做好了。
- End
- 发表于 2018-11-24 00:00
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- 分类：健康生活
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