有机菜花炒鸡蛋的家常做法
有机菜花质地细嫩，味甘鲜美。鸡蛋营养味美。用有机菜花与鸡蛋配辅料同炒，鲜香味美，风味独特，营养丰富。下面介绍有机菜花炒鸡蛋的家常做法。
操作方式
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01
有机菜花用手掰当作小朵，用水清洗清洁，控干水分。
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02
青尖椒用水清洗清洁，控干水分，切当作片。切好葱，姜备用。
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03
鸡蛋打入盘中，搅拌当作鸡蛋液。
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04
有机菜花用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，敏捷用冷水过凉，沥干水分。
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05
鸡蛋用锅炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
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06
锅里放入油加热，油热后，放入葱，姜爆锅，放入有机菜花翻炒，放入五喷鼻粉，少许料酒，少许酱油，滴少许醋。
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07
炒至有机菜花变软，放入青尖椒翻炒，放入盐。青尖椒略翻炒一下，放入炒好的鸡蛋。
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08
鸡蛋稍翻炒一下，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-24 00:00
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- 分类：健康生活
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