起首将鸡蛋蛋黄蛋清分手,蛋清用打蛋器打到起年夜泡,插手1/3的糖,继续搅拌平均,如下图所示。
比及打到细腻之后继续插手1/3的糖,继续打发,如下图所示。
比及打到可以提起小尖的时辰插手残剩的糖,继续打发,如下图所示。
打到蛋清呈粘稠状况就可以了。
接着涂抹上本身喜好的色素,如下图所示。
然后把蛋清插手到裱花袋,如下图所示。
接着做出本身喜好的外形,如下图所示。
然后把马琳糖放入烤箱或者是烘干机,90°火烤60分钟,如下图所示。
最后给马琳糖套上一个蛋卷就可以了。好吃又都雅的马琳糖就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?
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