把土豆洗净,切当作薄片待用。尽量要切薄一些,否则外面炸焦了里面都还没有熟。
把锅里倒上油,可以稍微放多一些,否则土豆片欠好炸熟。等油热了之后,就把盐放进锅里,放适量,然后用勺子将油搅匀。
把土豆片一部门一部门的放进锅里炸,一次不要放多了噢。
一边炸一边轻轻翻动,炸至两面金黄就可以捞出锅啦。
撒上孜然和葱花,或者加番茄酱,炸土豆片就完当作啦。
炸的时辰要小心噢,否则油溅到手上真的是很痛的。
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