圆葱炒豆干的家常做法
圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣，具有刺激食欲，帮助消化，维护心血管健康等功效。豆干咸香爽口，营养丰富，具有补充钙质，防止血管硬化，预防心血管疾病等功效。用圆葱与豆干搭配肉同炒，营养搭配，味道鲜美，风味独特，口感极佳。下面介绍圆葱炒豆干的家常做法。
操作方式
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01
圆葱去皮用水清洗清洁，控干水分，切当作小块。
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02
青尖椒用水清洗清洁，控干水分，切当作块。
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03
豆干用水冲刷一下，控干水分，切当作条。
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04
猪肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作条。切好葱，姜，蒜备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入肉翻炒。炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入酱油。
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06
随即放入豆干翻炒，放入五喷鼻粉，一匙儿蚝油，少许料酒。放入适量的水，如许翻炒出来的豆干比力软。
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07
炒至豆干变软，放入圆葱翻炒，放入盐，滴少许醋。炒至圆葱断生，放入青尖椒翻炒。
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08
青尖椒略翻炒一下，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-26 00:00
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- 分类：健康生活
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