筹办适量豆角,用清水洗净后,去除豆筋,用刀切开,切当作小片;再筹办适量青椒,洗净后切当作丝,放入盘中备用。
筹办一个剩馒头,切当作方块,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将馒头放入锅中,翻炒平均,可以用勺子快速搅拌,炒至馒头概况微微发黄,盛出备用。
炒锅中再放入适量油,油热后,放入蒜片爆喷鼻,然后将青椒丝倒入锅中翻炒平均,再将筹办好的豆角片倒入锅中,和青椒一路翻炒平均。
按照本身的口胃,插手适量鸡精,盐,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽,搅拌平均,生抽可以增亮光彩。
将煎过的馒头,倒入锅中,和蔬菜一路翻炒平均。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好,真是百吃不厌呀!
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