起首筹办好要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:面粉150克,水75克,酵母2克,糖5克。
然后把所有的材料夹杂搅拌平均,揉当作一个滑腻的面团,放到暖和的处所醒发一个小时,如下图所示。
接着在一个碗内插手猪肉碎,芹菜碎,两勺的生抽,适量的盐和适量的谈搅拌平均,如下图所示。
然后往肉馅中,分三次插手提前浸泡好的生姜水,搅拌上劲,如下图所示。
接着用手指按压面团,若是洞不会塌陷,那么就申明我们的面团发酵好了。
然后把面团分当作巨细不异的剂子,如下图显示。
然后把小面团用擀面杖擀当作薄饼,用包包子的方式包好包子就可以了。小贴士:若是大师不会包子,也可以用包饺子的形式包一下也是可以的。
接着把包好的包子放到锅中继续发酵20分钟,较着变年夜今后,开仗蒸15分钟摆布就可以了。
一道甘旨可口的芹菜肉包就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手做起来吧!
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