自做的洋葱猪肉饼
今早的早餐来个新花样，洋葱猪肉饼，是第一次学做，做出来的效果很不错，非常好吃。
工具/材料
洋葱1个，瘦肉100克，面粉20克，生抽、料酒适量。
操作方法
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01
把洋葱切成一圈圈。
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02
然后用手把圈圈分出来，太小的圈圈切成小丁。
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03
把瘦肉剁成肉饼。
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04
然后洋葱丁、肉饼、加盐、生抽、料酒、面粉少量的水搅拌均匀。
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05
开火下油。
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06
把洋葱圈圈放进平底锅排好。
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07
然后用勺子装上肉饼填到洋葱圈圈里用小火煎。
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08
煎得3分钟左右，用锅铲把肉饼翻转过来再煎。
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09
然后各2分钟翻转一次，连续翻转5次左右就可以了。
- End
- 发表于 2017-09-21 00:00
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- 分类：健康生活
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