自做的甜酒酿馒头

甜酒酿香甜可口,具有暖胃、益气活血的功效,今天用甜酒酿搭配面粉做馒头,做出来的成品带着甜酒酿的清香味,非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

面粉300克,甜酒酿100克,白糖适量,酵母按申明下料。

操作方式

  • 01

    面粉、甜酒酿筹办好。

  • 02

    把酵母和甜酒酿放到面粉里夹杂一路。【酵母按申明下料】

  • 03

    搅拌平均,再下适量的白糖。

  • 04

    然后用手揉当作粉团,再用清洁的湿毛巾盖住发酵。【整个过程不消加水,用甜酒酿取代水】

  • 05

    发酵到两倍年夜,大要4个小时摆布,打开再撒点面粉从新搓揉一次。

  • 06

    然后抓适量的粉团搓揉当作一个个一样巨细的丸子。

  • 07

    放置锅里年夜火蒸15分钟摆布。

  • 08

    喷鼻喷喷的甜酒酿馒头就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-07-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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