烫面大蒸饺怎么做
烫面大蒸饺是一道特色面食，搭配上自己喜欢的馅料包成大饺子蒸制而成。其营养丰富、味道鲜美、制作简单。下面我就把烫面大蒸饺的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
面粉，滚水，韭菜，鸡蛋，木耳，花生油，盐等第等
操作方式
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01
取适量的面粉放入容器中倒入三分之二开水搅拌平均，再倒入三分之一凉水同样搅拌平均，待不烫手时和当作概况滑腻的面团放置醒面30分钟
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02
韭菜、水发木耳适量择洗清洁别离切当作末，鸡蛋四个打入碗中搅当作蛋液，热锅加油倒入蛋液炒当作喷鼻，放凉后插手韭菜末、木耳末、金钩海米和适量的花生油、盐、味极鲜酱油、喷鼻油搅拌平均
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03
案板铺撒干面粉把醒好的面团搓当作长条揪当作巨细平均的小面团按扁后擀当作圆形面皮，放入足量的馅料半数后捏紧即可。切记烫面醒好后不要再揉搓。
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04
蒸锅中插手足量的清水把包好的年夜蒸饺放在蒸帘上起头蒸制，锅开上蒸汽后13分钟关火当即出锅
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05
起头享用甘旨好菜吧！
- End
- 发表于 2018-07-24 00:00
- 阅读 ( 644 )
- 分类：健康生活
admin
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