白糖、葱叶、食盐、醋、味精、喷鼻油、凉白开水等调料
取适量的茄子洗净备用。
感受3个茄子2人吃不敷,又加1个,一共4个洗净的茄子上锅蒸10分钟(加水烧开蒸10分钟即可),掏出凉了备用。
把凉好的茄子慢慢用手撕当作如下的长条备用。
把筹办好的白糖、葱叶段、食盐、醋、凉白开水等放入适量的容器里搅拌平均备用。
再插手适量的味精和喷鼻油搅拌平均备用。
把搅拌平均水徐徐的淋入撕好的茄条上,搅拌平均即可。
装盘,一道出格爽口的酸中带甜的茄子就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!