如何做一道地道的红烧肉
红烧肉是我们一道家常菜，一般家庭都会做，但如何简单做好红烧肉，还是要学习一下的
东西/材料
五花肉
葱姜蒜
生抽
老抽
黄酒
冰糖（小我爱好加适量）
年夜料（可放可不放，看小我爱好）
操作方式
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01
五花肉切块、葱切段、姜切片
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02
将切好的五花肉放入锅中焯水再捞出
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03
起油锅，将切好的葱姜放入锅中煸炒，将五花肉放入锅中爆炒，再放入生抽老抽黄酒冰糖，放入没过肉的温水年夜火煮开
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04
年夜火煮开后，再转小火闷煮慢炖45分钟（要翻炒几回）
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05
45分钟后开年夜火收汁，差不多10-15分钟
收汁完当作即可出锅，一盘甘旨可口的红烧肉就做当作了 - End
出格提醒
- 发表于 2018-07-24 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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