酸辣粉的做做法
酸辣粉是很多人喜欢的开胃食物，酸酸辣辣的非常爽口。
东西/材料
粉条、年夜蒜、陈醋、辣椒油、熟花生、年夜料瓣、桂皮
操作方式
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01
先把粉条剪断后泡清水半小时。
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02
把熟花生去皮剥好后将剥好的花生豆装入保鲜袋中，用擀面杖敲当作碎末状备用。
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03
把年夜蒜去皮后剁当作末状。
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04
锅内烧水，水开后放入粉条和年夜料瓣及桂皮一路煮制。
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05
中火煮制约15分钟后，粉条变得很软耨了，就可以盛入碗中。
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06
然后依次放入辣椒油、蒜末、花生碎、适量的盐和糖，最后倒入2勺陈醋，搅拌平均后就可以享用了。
- End
- 发表于 2018-07-24 00:00
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- 分类：健康生活
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