要想做好吃的家常鱼翅羹,我们需要筹办以下材料:鱼翅、鸡块、干贝、盐等
起首我们需要把鱼翅用清水清洗清洁,然后浸泡在水里面如许子有利于泡发鱼翅。
接下来我们需要把熬制鱼翅羹的配料筹办好,好比说干贝用清水清洗清洁后浸泡一下。
最后将鱼翅、鸡块、干贝一路放入砂锅里面煮,我们可以插手料酒、葱段、姜片、精盐和适量的清水,等鱼翅变浓稠就申明鱼翅羹做好了。
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