要想做好吃的凉拌黄瓜变蛋,我们需要筹办以下材料:黄瓜、变蛋、生抽、醋、盐、清水等。
起首我们需要吧黄瓜用清水清洗后,用菜刀把黄瓜切当作小块(黄瓜可以削皮也可以削皮)
接下来我们需要把变蛋去壳后用清洁的细毛线把变蛋切当作块,如许子就不会把变蛋的黄弄的很乱。
最后把切好的变蛋、黄瓜夹杂在一路搅拌,我们可以恰当的插手一些蒜末、盐、清水、醋、生抽调味。
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