秋葵炒羊腰的做法

羊腰具有生精益血、壮阳补肾功效,秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,两者搭配做成一道滋补又保健的家常菜,这道菜更适合肾虚的人食用,而且非常美味好吃,下面分享它的做法给大家参考。

东西/材料

羊腰2个,秋葵150克,姜蓉适量,黄酒适量。

操作方式

  • 01

    羊腰、秋葵筹办好。【今天买的秋葵是紫红色的,据说紫红色比绿色的营养高】

  • 02

    把羊腰切开,然后把里面白色的工具切出来。【把白色的工具切出来就不会有骚味了】

  • 03

    然后切当作薄片,加适量的盐、姜蓉、1勺黄酒腌制几分钟。

  • 04

    秋葵洗清洁,然后切当作小段。

  • 05

    锅里装适量的水煮沸,放秋葵进去灼1分钟摆布。

  • 06

    然后捞上来放到盘子用凉水冲刷一下那些果胶,再捞上来沥干水份。【秋葵灼过水变回绿色了】

  • 07

    热锅下油,放羊腰进去年夜火翻炒。

  • 08

    翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。

  • 09

    然后放秋葵到锅空格,加适量的盐煸炒一下。

  • 10

    然后夹杂羊腰翻炒10秒摆布,下1勺生抽进去。

  • 11

    翻炒平均盖上盖子中火焗1分钟摆布。

  • 12

    很是甘旨好吃的秋葵炒羊腰就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-07-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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