蒜蓉粉丝基围虾的做法
基围虾肉质松软，味道鲜美，营养丰富，具有补肾壮阳，养血固精，化瘀解毒，通络止疼等功效，可以煮，炸，蒸食用。小编为大家介绍的是蒜蓉粉丝蒸基围虾的做法，清淡鲜香，蒜香浓郁，堪称美味，下面介绍一下做法。
东西/材料
鲜基围虾 250克 ，蒜 10瓣，粉丝 40克 。
葱，料酒，酱油，蚝油，油 。
操作方式
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01
把虾清洗清洁，控干水分。用刀把虾的肚子划开，去失落肠线。
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02
粉丝用温水泡软，捞出，控干水分。
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03
蒜切当作碎末。葱切当作碎末，备用。
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04
把粉丝铺在盘底上，然后把划开肚子的虾，摆在粉丝上面。
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05
锅内放入油加热，油四，五当作热时，放入蒜末小火翻炒，放入料酒，酱油，蚝油，炒当作金黄色，关火。
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06
把炒好的蒜蓉，放入虾的上面，平均开。然后上锅蒸。
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07
开锅后，蒸至五分钟的时候关火。把蒸好的虾掏出来，放入切好的葱末。
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08
锅内放入适量的油加热，油热后，把热油浇在葱末上即可。
- End
- 发表于 2018-07-20 00:00
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- 分类：健康生活
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