干炒木菠萝果核的做法
木菠萝具有一种独特的清香味，而且果肉非常清甜好吃，它不单果肉能吃，果肉里面的果核也以吃，不过果核必须煮熟或炒熟才可以食用，煮熟了的果核粉粉松松的味道非常不错，下面小编把爆炒木菠萝核的步骤分享给大家看看。
东西/材料
木菠萝核200克。
操作方式
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01
起首碰木菠萝之前必然要戴好胶手套，没有胶手套的环境下可以用清洁的胶袋取代，因为木菠萝表皮有一种果胶，粘上手很难洗失落。
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02
把木菠萝切开，把果肉一粒粒挖出来，然后用手裂开果粒把里面的果核拿出来。
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03
把果核放进盘子，放水进去用手搓洗，把果核那层薄膜搓出来。
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04
然后捞上碟子备用。
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05
开仗，放果核进去用中火翻炒。
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06
翻炒到果核酿成白色转小火。
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07
不断地翻炒到果核酿成焦黄色，熄火。【从始到终炒12分钟摆布因为果核比力年夜粒所以要炒久点才能熟透】
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08
炒熟的果核全数裂开，在裂开的缝，用指甲很轻易就能撕出那层皮来，咬一小面试试，果核很是喷鼻，并且很松粉。【果核要趁热吃，凉了果肉就会变硬了】
- End
- 发表于 2018-07-18 00:00
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- 分类：健康生活
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