小鸡腿,食用油,葱,姜,年夜料,白糖,酱油,盐
将小鸡腿清洗清洁,将葱切当作段,姜切当作片,再筹办少许年夜料。
锅中放入适量食用油,将小鸡腿放入锅中,煎至金黄色,捞出。
锅中余油中放入葱、姜、年夜料爆喷鼻,将小鸡腿放入锅中,倒入酱油、盐、白糖,再插手清水,没过小鸡腿。
年夜火烧开后,转当作小火炖,直到用筷子扎小鸡腿上的肉,感受很烂时,就可以出锅了,颜色标致,还出格好吃。
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