卷心菜炒粉条的家常做法

卷心菜炒粉条是一道特色家常菜,主要材料为卷心菜、粉条。其操作简单、营养丰富,是一道非常下饭的菜肴。下面我就把卷心菜炒粉条的做法分享给大家,希望大家喜欢!

东西/材料

卷心菜,粉条,五花肉,葱,姜,蒜,花生油,盐,水等等

操作方式

  • 01

    取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软,锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。

  • 02

    卷心菜一个剥去外面的老叶子,清洗清洁从中心一分为二再切除根茎,然后切当作粗一点的丝状

  • 03

    葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱花、蒜片、姜丝,五花肉一块冲刷清洁后切当作厚薄平均的五花肉片

  • 04

    热锅插手适量的花生油放入五花肉炒出喷鼻味儿,放入葱花、蒜片、姜丝爆喷鼻后料酒、生抽烹锅

  • 05

    倒入卷心菜丝翻炒平均至变色后插手适量的蚝油继续翻炒平均

  • 06

    放入煮好的粉条快速的翻炒平均,如许能避免粉条粘锅底。

  • 07

    最后插手适量的盐调味儿再次翻炒平均即可关火,按照小我口胃可以插手少许鸡精提鲜

  • 08

    装盘起头享用舌尖上的甘旨好菜吧!

  • End

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  • 发表于 2018-07-22 00:00
  • 阅读 ( 703 )
  • 分类:健康生活

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