素炒蕨菜，小米辣爆蕨菜的做法
蕨菜又名猫爪菜，是一种野菜，这种野菜一般生长在山脚底下的多，味道脆口润滑，今天在超市买半斤包装好的蕨菜，用小米辣和蒜米搭配爆炒，做出来的成品，味道挺不错，下面把它的做法分享给大家看看。
东西/材料
蕨菜250克，小米辣、蒜米适量，1勺生抽。
操作方式
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01
起首把蕨菜清洗清洁，然后切当作一段段。
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02
小米辣、蒜米筹办好。
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03
锅里装适量的水煮沸，然后放蕨菜进去灼1分钟。
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04
捞上来放到盘子，用冷水冲刷一下，然后抓干水份放到碟子备用。
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05
再开仗下油，放蒜米小米辣进去爆喷鼻。
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06
蕨菜下锅，加适量的盐。
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07
1勺生抽、几粒味精。
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08
年夜火翻炒2分钟摆布，熄火。好吃的小米辣爆蕨菜就做好了。
- End
- 发表于 2018-07-20 00:00
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- 分类：健康生活
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