蒜爆一点红菜的做法

一点红是一种野菜,也是一种草药,它具有清热、利水、凉血、解毒的功效,今天在市场看到有一个农妇卖,数量很少,我发现的时候就剩下最后一扎了,很幸运,而且这把一点红全是嫩苗,今天用蒜米、小米辣爆炒,做出来的成品非常美味好吃,下面分享它的做法给大家参考。

东西/材料

一点红菜250克,蒜米、小米辣适量。

操作方式

  • 01

    今天买到的一点红满是嫩苗,不消去老梗老叶。

  • 02

    把一点红放到盘里用清水冲刷几回,然后捞上来沥干水份。

  • 03

    蒜米、小米辣筹办好。

  • 04

    热锅下油,放蒜米、小米辣进去爆喷鼻。

  • 05

    一点红菜下锅,加适量的盐。

  • 06

    年夜火翻炒2分钟摆布。

  • 07

    然后下几粒味精翻炒平均,熄火。很是甘旨的蒜爆一点红菜就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-07-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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