葫芦瓜炒鸡心的做法
葫芦瓜肉质滑嫩，而且非常清甜，鸡心营养丰富，两者搭配做成一道美味的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
葫芦瓜150克，鸡心200克，姜丝、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把葫芦瓜去皮，然后切当作薄片。
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02
鸡心洗清洁，然后把每个鸡心切当作双方，加适量的盐、姜丝。
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03
1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
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04
热锅起油，放蒜米进去爆出喷鼻味来。
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05
然后放葫芦片进去，加适量的盐，洒点水花。
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06
年夜火翻炒至瓜片变软。
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07
然后把炒软的葫芦瓜铲到锅边，再下1勺喷鼻油到锅空格里。
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08
然后下腌好的鸡心到锅空格煸炒一下。
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09
葫芦瓜和鸡心夹杂一路翻炒一下。
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10
盖上盖子中火焗3分钟摆布。
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11
打开盖子下几粒味精翻炒一下，熄火，铲上碟子就完当作了。
- End
- 发表于 2018-07-18 00:00
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- 分类：健康生活
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