如何做出美味的排骨冬瓜汤?

排骨冬瓜汤是一道家常汤食,主要材料为排骨和冬瓜。其操作简单、口味鲜美、香而不腻、营养丰富。还具有清热解毒、降脂降压等功效。尤其是酷暑季节喝这道汤羹对身体健康十分有益。下面我就把排骨冬瓜汤的做法分享给大家,希望大家喜欢!

东西/材料

排骨,冬瓜,葱,姜 ,八角,盐,水等等

操作方式

  • 01

    猪排骨500克摆布斩当作小块放入容器顶用水浸泡一个小时摆布去一下血水,时代多换几回水

  • 02

    冬瓜400克摆布切去外皮抠失落瓜瓤和种子,清洗清洁后切当作厚一点的冬瓜片

  • 03

    葱、姜、喷鼻菜择洗清洁别离切当作葱段、姜片、喷鼻菜段,八角少许冲刷清洁备好

  • 04

    浸泡好的排骨凉水下锅煮沸后撇净浮沫,捞出用清水频频冲刷清洁并控干水分备用

  • 05

    焯过水的排骨放入电饭煲中放入葱段、姜片、八角、料酒、白醋和一点点白糖炖煮1小时摆布

  • 06

    汤汁呈白色而且排骨八当作熟时加适量的盐调味儿,放入冬瓜继续炖煮15分钟摆布即可

  • 07

    炖好后汤汁是白色的而且冬瓜呈透明状很是的诱人,盛入碗中撒上喷鼻菜段起头享用舌尖上的甘旨吧!

  • End

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  • 发表于 2018-07-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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