虽然有些人喜欢黑巧克力仅仅是因为它的味道,但这种享受不仅仅是感官上的愉悦。科学家发现黑巧克力实际上对身体有益。这一事实可能会鼓励更多的人选择黑巧克力而不是更甜的替代品,如牛奶巧克力黑巧克力对健康的好处包括...
虽然有些人喜欢黑巧克力仅仅是因为它的味道,但这种享受不仅仅是感官上的愉悦。科学家发现黑巧克力实际上对身体有益。这一事实可能会鼓励更多的人选择黑巧克力而不是更甜的替代品,如牛奶巧克力黑巧克力对健康的好处包括对血压有独特的作用。有证据表明轻度高血压患者多吃黑巧克力有助于降低血压。然而,黑巧克力不能代替医学专家开的治疗方法。此外,过多吃黑巧克力不是一个好主意,因为这样做会导致蛀牙和不必要的体重增加

理论上认为吃巧克力有助于提升情绪令人惊讶的是,他们喜欢的零食对他们的血压是如此的健康。了解黑巧克力对降低血压有益的关键是植物酚。黑巧克力中发现的可可酚是黑巧克力降血压作用的化合物很多人会选择富含抗氧化剂的食物和饮料,这些食物和饮料可以保护身体免受自由基的侵害,而自由基会损害细胞并导致疾病的发生。黑巧克力含有抗氧化剂,吃黑巧克力可以帮助身体避免癌症和心脏病等疾病。事实上,黑巧克力比草莓等水果含有更多的抗氧化剂。黑巧克力对健康的好处甚至延伸到降低胆固醇上。它可以将有害的胆固醇,也就是低密度脂蛋白降低10%享受黑巧克力的抗氧化作用吧,一个人不应该把它和牛奶一起吃。牛奶似乎会干扰人体吸收原本可以从巧克力中获得的抗氧化剂的能力。因此,牛奶巧克力并不能提供同样的健康益处有些人担心这种巧克力中的脂肪含量,但只有一小部分的脂肪对健康有害。这种类型被称为棕榈酸,它会导致高胆固醇和增加患心脏病的风险。幸运的是,它只占黑巧克力中脂肪含量的三分之一。除了黑巧克力有益健康外,这种疗法还能让人感觉良好。它刺激身体产生内啡肽。它还含有一些能起到刺激作用的物质,它甚至含有一种叫做血清素的物质,可以帮助预防抑郁症

黑巧克力含有一种叫做血清素的物质,可以帮助预防抑郁症。