什么是磷酸吡哆醛(Pyridoxal Phosphate)？
磷酸吡哆醛（PLP）是维生素B6的活性形式。它也被称为5-磷酸吡哆醛或P5P。这种磷酸盐是吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇的混合物，所有这些都是维生素B6的天然形式。PLP不是蛋白质，但作为许多酶和蛋白质组的辅因子。一种辅因子，也称为...
磷酸吡哆醛（PLP）是维生素B6的活性形式。它也被称为5-磷酸吡哆醛或P5P。这种磷酸盐是吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇的混合物，所有这些都是维生素B6的天然形式。PLP不是蛋白质，但作为许多酶和蛋白质组的辅因子。一种辅因子，也称为修复基，是一种与蛋白质结合并使其发挥功能所必需的化合物。
氨基在一种称为转氨作用的过程中转移到人体肝脏中磷酸吡哆醛的主要功能之一是在转氨反应中作为一种辅酶，转氨作用是非必需氨基酸形成的关键过程，没有PLP就不可能发生它被认为是运动学上完美的，这意味着每次它可能发生时，它都会发生。这些类型的反应是不常见的，而且有些反应的动力学速度比扩散速度快，这在化学上是不可能的。关于这个过程如此有效运作的机制的推测包括偶极电以及质子的量子力学隧穿。维生素B6是维生素B族的一部分，它是水溶性的，最早是在20世纪30年代在接受营养研究的老鼠身上分离出来的。1934年，匈牙利医生保罗·吉尔基发现，这种化合物也能减轻老鼠的皮肤病，他把它命名为维生素B6在接下来的十年里，维生素B6在米糠中被分离出来；磷酸吡哆醛的三种前体形式都被发现了；维生素B6被命名为吡哆醇。PLP在多种酶活性中是必不可少的酶委员会（EC）已经记录了140多种依赖磷酸吡哆醛发挥作用的酶反应。这大约相当于所有已知酶反应的4%。总共有7种已知维生素B6，但只有PLP具有代谢活性，它们都可以相互转化，除了4-吡啶氧酸。一旦这种维生素形成，磷酸吡哆醛还参与大分子营养物质代谢、神经递质合成和基因表达，并在糖异生（GNG）中发挥作用，这是人体维持体内葡萄糖水平的两个过程之一。GNG是一种代谢途径，体内的PLP反应为产生葡萄糖的途径提供了必需的氨基酸。这种形式的B6维生素是人体中功能最丰富、应用最广泛的维生素之一。
氨基在一种称为转氨作用的过程中转移到人体肝脏中磷酸吡哆醛的主要功能之一是在转氨反应中作为一种辅酶，转氨作用是非必需氨基酸形成的关键过程，没有PLP就不可能发生它被认为是运动学上完美的，这意味着每次它可能发生时，它都会发生。这些类型的反应是不常见的，而且有些反应的动力学速度比扩散速度快，这在化学上是不可能的。关于这个过程如此有效运作的机制的推测包括偶极电以及质子的量子力学隧穿。维生素B6是维生素B族的一部分，它是水溶性的，最早是在20世纪30年代在接受营养研究的老鼠身上分离出来的。1934年，匈牙利医生保罗·吉尔基发现，这种化合物也能减轻老鼠的皮肤病，他把它命名为维生素B6在接下来的十年里，维生素B6在米糠中被分离出来；磷酸吡哆醛的三种前体形式都被发现了；维生素B6被命名为吡哆醇。PLP在多种酶活性中是必不可少的酶委员会（EC）已经记录了140多种依赖磷酸吡哆醛发挥作用的酶反应。这大约相当于所有已知酶反应的4%。总共有7种已知维生素B6，但只有PLP具有代谢活性，它们都可以相互转化，除了4-吡啶氧酸。一旦这种维生素形成，磷酸吡哆醛还参与大分子营养物质代谢、神经递质合成和基因表达，并在糖异生（GNG）中发挥作用，这是人体维持体内葡萄糖水平的两个过程之一。GNG是一种代谢途径，体内的PLP反应为产生葡萄糖的途径提供了必需的氨基酸。这种形式的B6维生素是人体中功能最丰富、应用最广泛的维生素之一。
- 发表于 2020-08-21 20:03
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