酸橙是一种小而圆的柑橘类水果,直径约1或2英寸(2.5至5厘米),因其酸涩、浓烈的味道而广受欢迎。它能为各种食物和饮料增添趣味,还可以添加到蛋糕糊中制作出关键的青柠纸杯蛋糕。明亮的绿色使其与众不同 女人烘焙饼干这种水...
酸橙是一种小而圆的柑橘类水果,直径约1或2英寸(2.5至5厘米),因其酸涩、浓烈的味道而广受欢迎。它能为各种食物和饮料增添趣味,还可以添加到蛋糕糊中制作出关键的青柠纸杯蛋糕。明亮的绿色使其与众不同

女人烘焙饼干这种水果在成熟前收获,成熟到可以使用,但还没有成熟到有强烈的酸橙味和深绿色失去的。如果任其成熟,它会变黄,随着酸度的下降而变得更甜。它们被命名为酸橙,因为它们在佛罗里达群岛多年来一直是一种受欢迎的水果作物,尽管现在大多数商业水果来自墨西哥和亚洲等其他地区。这种水果的其他名称包括调酒师的酸橙还有西印度酸橙。用这种水果做的一种非常有名的甜点是酸橙派,一种绿色的馅饼,通常在节日期间吃,上面通常加上酥皮。喜欢馅饼味道但又不想费心去做一种有时可以代替其他酸橙甜点的人,如酸橙纸杯蛋糕,这给了他们喜欢的味道,但制作起来容易得多。有许多不同的食谱,让厨师们可以试验,直到找到最喜欢的。选择正确的配料也很重要,因为纸杯蛋糕的顶部是第一眼看到的东西,它的味道可以增强或者压倒下面的纸杯蛋糕有些人可能会选择用一种独特的风格来装饰每一个小蛋糕,使用几种不同的配料,这样就可以吸引更多的口味,而另一些人则会在整个蛋糕上放上一种单一的糖霜酸橙派的粉丝们可能特别喜欢倒置的酸橙纸杯蛋糕,这是一种将非常丰富、湿润的纸杯蛋糕放在上面,上面装满碎的全麦饼干,就像一块硬皮一样。为了口味温和,杯形蛋糕需要较少的酸橙汁和光滑的奶油乳酪糖霜可能是更好的选择。糖果爱好者可以享受他们的主要酸橙纸杯蛋糕,上面撒上白巧克力糖霜,而一些粉丝更喜欢不加任何糖霜或浇头。