什么是低碳水化合物晚餐(Some Low Carb Dinners)？

节食风潮时起时伏，低碳水化合物饮食就是如此。阿特金斯、南滩、地带和糖杀手都曾有过辉煌的日子。然而，吃低碳水化合物饮食通常是健康饮食，那些希望以健康方式饮食的人可能会考虑低碳水化合物饮食茄子帕尔马干酪是一个很...

节食风潮时起时伏，低碳水化合物饮食就是如此。阿特金斯、南滩、地带和糖杀手都曾有过辉煌的日子。然而，吃低碳水化合物饮食通常是健康饮食，那些希望以健康方式饮食的人可能会考虑低碳水化合物饮食茄子帕尔马干酪是一个很好的低碳水化合物晚餐选择。节食的一个难题是膳食计划。到底是什么，比如，做低碳水化合物的晚餐？低碳水化合物的晚餐通常是一天中的主食，因此它们需要引起一些注意。食客应该知道，在任何一顿饭中，他或她想要摄入多少克的碳水化合物。这有助于制定膳食计划。因为蛋白质和绿色蔬菜很少或根本没有碳水化合物，以这些食物为特色的低碳水化合物晚餐将是最有帮助的。

煎蛋饼是低碳水化合物晚餐的绝佳选择厨师最理想的计划是低碳水化合物的晚餐，包括50%的蔬菜，25%的蛋白质和25%的碳水化合物。也就是说，蔬菜（不含淀粉类蔬菜）应该占到餐盘的一半。许多厨师依靠各种色拉来补充食物，而用各种蔬菜（除了冰山生菜）做成的新鲜沙拉既健康又有营养在计划低碳水化合物晚餐时，其他需要考虑的蔬菜有绿豆、花椰菜、花椰菜、南瓜、茄子等。蔬菜拼盘也可能受到家庭欢迎。

混合蔬菜沙拉、奶酪沙拉，草莓是一种低碳水化合物的晚餐主菜。蛋白质应该是瘦肉，如鱼、火鸡、白肉鸡和瘦肉猪肉。然而，多样化是生活的调味品，厨师们不应该无情地从饮食中排除所有对红肉的怀疑。一个月吃两次汉堡包不会害死任何人，尤其是如果汉堡是由90/10的比例磨圆制成的。厨师甚至偶尔可以用烤箱烤鸡肉，或者用不粘锅煎猪排。严格的饮食习惯会滋生对健康生活方式的不满和不满。孩子们在饮食中可以容忍更多的脂肪，事实上，他们需要更多的脂肪来维持他们仍在发育的神经系统（顺便提一下，神经是90%的脂肪）

南瓜是一种低碳水化合物的蔬菜。低碳水化合物的晚餐仍然含有少量的碳水化合物，如果全家人都能忍受的话。糙米、土豆和全麦面团都是很好的纤维来源，对你的碳水化合物也有好处。这意味着意大利面和意大利宽面条仍然在菜单上。大多数杂货店都有低碳水化合物的面食，所以通心粉和奶酪也可以偶尔吃用低碳水化合物的意大利面，厨师可以做一个花园式的意大利面沙司来做意大利面或意大利宽面条。奶酪是低碳水化合物的食物，所以可以在蔬菜中添加奶酪酱，让挑食的人吃起来更可口。事实上，奶酪使许多食物味道更好

花椰菜是一种低碳水化合物的食物。水果是很好的，而且不应该从饮食中排除。但是厨师需要记住，大多数水果不加糖或其他甜味剂就足够甜了。草莓可能需要一点甜味剂，但大多数水果本身就很好。

培根实际上不含碳水化合物，所以它是一种很好的添加剂低碳水化合物食物。晚餐早餐总是低碳水化合物晚餐的最佳选择。如果需要，可以用火鸡培根代替，但偶尔吃一次培根是无害的。培根、鸡蛋和全麦烤面包都可以一顿丰盛、简单的晚餐。煎蛋卷、煎饼和蛋卷饼也是不错的选择，当使用肉类替代品时，也对乳蛋素食者也有好处。