我怎样才能学会做饭(Learn to Cook)？

学习烹饪的方法有很多种，从儿童早期的厨房实验到成人级的美食家烹饪课程，而其他人则从烹饪书或电视节目中学习食谱。高中的家庭经济课通常强调用主食配料烹调饭菜。职业学校还可能提供两年的商业烹饪课程，并提供实际经营...

学习烹饪的方法有很多种，从儿童早期的厨房实验到成人级的美食家烹饪课程，而其他人则从烹饪书或电视节目中学习食谱。高中的家庭经济课通常强调用主食配料烹调饭菜。职业学校还可能提供两年的商业烹饪课程，并提供实际经营自助餐厅或餐厅的实际体验

烹饪课可以教授烹饪的基础知识和其他知识。因为学习烹饪是一种亲身体验，也许最好的方法是一对一的训练。找一个有才华的亲戚或一个愿意的家庭朋友，让他或她和你分享他或她的烹饪经验。许多业余厨师喜欢扮演教练的角色，也能从一双额外的手中受益。愿意在交换免费烹饪课程。许多家庭饮食传统是祖父母和其他亲属传下来的，所以，抓住机会学习这些食谱。

学习烹饪需要熟悉不同的器具有些人发现完全沉浸式烹饪更容易，这意味着在商业厨房里做一份实际的工作当地的餐馆通常会为那些愿意长时间工作或承担其他责任的人提供在职培训。在繁忙的早餐或午班期间完成短订单肯定会让初入职的厨师了解到如何准备不同的食物，以及组织的重要性。准备同样的东西一次又一次的烹饪看似乏味，但它能帮助厨师培养第六感，即正确的烹调时间和烹调方式。

微波炉是一种很有价值的烹饪工具如果你的烹饪目标包括为聚会做开胃菜或是在有盖菜肴的晚餐上做甜点，那么高质量的烹饪书可能是学习烹饪的最佳方法。许多现代烹饪书都包括烹饪术语的解释，再加上一步一步的示范基本烹饪方法，如炖和炒。专业厨师也可能出现在这些食谱的视频和DVD中。这些视听辅助工具可以在任何烹饪发生之前反复观看。电视上的烹饪节目也开始受到初厨的欢迎许多这样的节目确实花了不少时间来解释烹饪背后的科学知识，或是为特定食谱使用的最佳厨房工具。

在自助餐厅的亲身体验是学习烹饪的一种方式那些有一些消费性收入和几个小时空闲时间的人可以参加成人烹饪课程。一些继续教育项目提供一天的课程，内容涉及蛋糕装饰或微波炉烹饪等特定主题，而另一些课程则提供更长的美食烹饪技术或烹饪的商业目的课程。寻求更多的人烹饪培训可以进入公认的食品学院和烹饪艺术学校。在接受这些课程并获得证书后，许多毕业生继续在世界各地的高级餐厅担任厨师。其他人则利用自己的新技能教授他人或开办自己的餐饮服务。无论出于什么原因，都要学会烹饪是成年人最有益的技能之一。

一些珍爱的食谱代代相传因为经验往往是最好的老师，任何有经验的厨师或专业厨师都会告诉你，要学会烹饪，就必须反复尝试。不要害怕尝试重新制作一道你在餐馆里喜欢的菜，或者改变你已有的食谱。个人品味，当地的食材和文化背景都是影响任何人烹饪风格的因素——当你发现自己的烹饪品牌时，请尝试并享受！

许多人都是按照食谱上的说明来学习烹饪的。