什么是低脂布丁(Low-Fat Pudding)？

减肥者通常会想办法享受甜食或甜点，低脂布丁是一个很受欢迎的选择。这种布丁是用脱脂牛奶制成的。它可能含有普通的糖或人造甜味剂。制作方法根据这些食物是从零开始还是混合而成的不同而有所不同；所使用的混合物类型在...

减肥者通常会想办法享受甜食或甜点，低脂布丁是一个很受欢迎的选择。这种布丁是用脱脂牛奶制成的。它可能含有普通的糖或人造甜味剂。制作方法根据这些食物是从零开始还是混合而成的不同而有所不同；所使用的混合物类型在这一点上起着重要作用此外，低脂布丁有多种口味，可以单独食用或用于制作各种甜点。

牛奶是大多数低脂布丁食谱中的关键成分布丁的主要成分是牛奶。传统品种通常使用全脂牛奶，但低脂布丁则要求用脱脂牛奶代替。脱脂牛奶已经去除了大部分脂肪，因此成品的脂肪含量会降低用来制作这种小吃的可以是一个纸箱，也可以用各种粉状食品代替。

香草布丁是用脱脂牛奶制成的低脂食品许多节食者喜欢吃低糖甚至无糖的低脂布丁，因为其中一种在减肥时更有益。这种甜点通常非常甜，但可能有不寻常的回味在吃了几次无糖布丁后，通常不会注意到回味，因为大多数人在一段时间后会对这种产品产生口味布丁混合物通常含有干原料，如玉米淀粉、糖或甜味剂和调味料。然后在混合物中加入脱脂牛奶，制成低脂布丁。如果使用速溶品种，脱脂牛奶和布丁混合物可以用搅拌机搅拌2到3分钟。当使用常规类型的布丁时，混合物可能需要在上面煮熟将玉米淀粉、糖或其替代品和脱脂牛奶混合在一起，从零开始制作低脂布丁，如果食谱要求添加水果，则可能需要鸡蛋在炉子上煮熟变稠。自制布丁可以在冰箱里温热或冷藏后冷藏食用。一些较受欢迎的低脂布丁口味有巧克力、香草和柠檬；新鲜水果经常被加入其中。这种布丁也可以用来制作馅饼或冻糕，有时也会加入蛋糕混合物中，以使成品更加湿润。

低脂柠檬布丁可以冷热食用。