我怎么煮排骨(Cook Pork Spare Ribs)？

要煮排骨，你必须选择一种烹调方法，并决定如何烹调排骨。你可以只加盐和胡椒粉，也可以用干磨粉或腌料来代替。如果你想缩短排骨在烤架上或烤箱中的时间，你可以在添加调味料之前先将其煮沸因为这些排骨取决于你选择的烹调方...

要煮排骨，你必须选择一种烹调方法，并决定如何烹调排骨。你可以只加盐和胡椒粉，也可以用干磨粉或腌料来代替。如果你想缩短排骨在烤架上或烤箱中的时间，你可以在添加调味料之前先将其煮沸因为这些排骨取决于你选择的烹调方法和烹调它们的温度。然而，这一点很关键，为了确保在吃排骨之前肉达到145华氏度（62.77摄氏度），不同的猪肉切块，包括排骨你可以使用多种方法来烹调排骨。其中包括烧烤、烧烤、慢煮和烘烤。你选择的烹饪方法可能取决于你的个人喜好以及你必须投入的时间。烧烤可以是一种更快的烹饪方法猪肉排骨是最好的，如果你必须快速准备一顿饭，慢煮可以让你照顾其他的活动，而排骨在低温下慢煮很长一段时间

使用肉类温度计确认肋骨的内部温度已达到145度在烹调排骨之前，你可以用很多方法来准备排骨，比如用盐和胡椒粉调味，或者抹上干摩擦剂。或者，你也可以在你选择的液体或酱汁中腌制几小时，然后再开始。有些人甚至希望把排骨腌24小时你也可以考虑在调味前用沸水煮排骨，也就是说煮到半熟。这样可以减少它们在烤箱或烤架上烹调的时间，有些人认为煮得沸沸扬扬会使肉更嫩。

猪排骨烤排骨是两种最常见的烹调排骨的方法。要烤排骨，你可以把烤架加热一半，然后把排骨放在未加热的一边，盖上盖子。然后，你可以间接加热来煮排骨，据说这样可以使肉变嫩，不会有太大的过热或烧焦的风险。如果你选择烧烤，你可以把烤肉盘放在离热源2-3英寸（5.1-7.6厘米）的地方，把排骨放在托盘上，然后把它们烤到完全熟，在这个过程中转动一次

烧烤是制作排骨的常用方法烤箱烘烤或慢炖猪肉排骨通常需要更多的时间来完成。你可以在350华氏度（176.7摄氏度）的烤盘上烤排骨。如果你选择在慢炖锅里煮排骨，你需要4到6个小时的时间让它们在高温下或大约8小时的温度下烹饪把肋排切成单独的肋排可能是这种烹饪方法的最佳选择，你通常需要在慢炖锅里加入某种酱汁和排骨。猪肉排骨在145华氏度（62.8摄氏度）时被认为是安全的。你最好用肉温度计来在宣布肉熟之前，先检查一下肉的温度。吃已经煮过的排骨直到温度降到较低的温度会导致疾病。

许多人喜欢在烤盘上煮排骨。